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永續農業發展
首頁    |    社會責任

永續農業發展

         因全球資源逐漸縮減,近年來重要的議題不外乎是永續農業的發展,其涵義包括維護自然生態環境、維持土壤之生產力及其易耕性,以充份供給作物之養份,並採輪作方式,施以作物殘渣、家畜肥料、豆科植物綠肥、有機性廢棄物及含有無機養份之岩石,用有機耕法來防治各種雜草及作物病蟲害。換言之,農業須為尊重自然之農耕法,植物為土壤所培養者,以土壤為所有生物生命之泉源之生態系與土壤之關係為中心之農業,同時也要兼顧農民之利益,建立農業自然生態體系。

  豐禾在農作種植時杜絕為了能連續耕種、除雜草、減少蟲害而添加許多化學成分,使土壤重金屬含量過高,食用後無法代謝,累積在體內,除危害人體外,也造成環境、自然食物鏈破壞。農地附近若有工廠,所排放之廢水恐會滲入土壤造成農作物毒害之疑慮。豐禾投入大量人力資源發展產銷履歷,嚴格訂定種植標準,輔導產銷班農民正確使用各項資源,例如在農地養殖雞鴨,讓他們在自然環境中長大,其所排放之肥料,經過特定的烤窯可製成「肥料磚」代替化學肥料預拌進土壤,同時以輪休耕作方式種植,雖然時間冗長,但除了能保證商品的品質,最重要的是能替環境盡一份心力,達到永續農業發展之意義與期望。


 

▲農地養殖家畜
耕作同時持續土壤檢測
▲水耕作物品質控管
▲灌溉之水質檢測